Formação Profissional


Desde 2004 que a Segurcontrol realiza acções de formação na sua área de intervenção, através de formadores certificados pelo IEFP e com vasta experiência na implementação de Sistemas de HACCP.

 

Implementação
do Sistema de HACCP


36 horas
Restauração / Hotelaria
Fabrico de Padaria
Fabrico de Pastelaria
Estabelecimentos de bebidas (cafés, pastelarias)
 

Formação Prática
Sistema HACCP


10 horas
Realizada em Cozinha
 

Formação Prática
Microbiologia Alimentar


10 horas
Realizada em Laboratório



Disponibilizamos formação:

Inter-empresas:
Destinadas a várias empresas e realizadas nas instalações da Segurcontrol/Cozinha/Laboratório.
 
Intra-empresa
Adaptadas às necessidades específicas da empresa e realizadas nas instalações do cliente.





Ao abrigo do Código do Trabalho e do Regulamento (CE) n.º 852/2004 de 29 de Abril (higiene e segurança alimentar/HACCP) as entidades empregadoras estão obrigadas a assegurar, a cada trabalhador, formação profissional adequada à sua actividade.

A participação nas acções de formação inclui certificado e documentação de apoio.

As acções de formação são desenvolvidas no âmbito do protocolo Segurcontrol/Insignare.


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